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去越南餐廳吃河粉時點了他們的咖啡喝起來口感不錯, 微苦帶甜帶香, 於是去香港超市
買了一罐回來泡:
越南咖啡和過瀘杯
過瀘杯- 有兩層, 用時兩層要放在一起咖啡粉才不會掉下去
就是像這樣
然後咖啡倒入上層, 放一匙以上才不會太淡
沖水
一杯的量(很少)
再沖水(我有先加一小匙煉乳在玻璃杯底, 也可用奶精代替, 我平常習慣加牛奶)
攪拌後
突然有路人甲經過被拍到
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- Sep 10 Thu 2009 02:20
越南咖啡
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